Rawbalance-News: Superfood Chlorella & Wie einfach kann Rohkost sein?!

Wie oft bekommen wir zu hören, Rohkost sei aufwendig und kompliziert – dabei steckt das offene Geheimnis, ganz einfach in der Einfachheit! Dazu muss man sich natürlich Gedanken machen: Was brauche ich wirklich?! Was nährt mich wirklich?! Ein Thema, welches auch über die Ernährung hinaus gehen kann…

Es gibt viele schnelle und super schmackhafte Rezepte, die nicht mehr wie 10 min. Zubereitungszeit brauchen. Hier gibt dir Martin einen kleinen Einblick, in unsere fixe Mittagszubereitung:

Egal ob du vor hast, dich mehr für vegane Rohkost zu öffnen oder ob du schon ein “Rohkost-Profi bist” – ein wichtiger Bestandteil ist immer, den Körper bei der Ausscheidung der verschiedensten Giftstoffe zu unterstützen! Und hierfür eignet sich beispielsweise die Chlorella-Alge ganz hervorragend!

 

Was es im heutigen Newsletter zu schmökern gibt:

  • Chlorella – das grüne Superfood
  • Special Chlorella Angebot
  • Die wohl zartschmelzendsten Rohkost-Trüffel dieser Welt – von My Raw Joy
  • Endlich wieder im Shop: Irish Moos – die Rotalge
  • Rezept: Apfel-Senf-Dressing

 

Chlorella – das grüne Superfood

Chlorella ist eine einzellige, kugelförmige Grünalgenpflanze, die sich durch ihre Sporen leicht vermehrt und zu den Süsswassermikroalgen gehört.

Unter den Pflanzen hat Chlorella einen der höchsten Chlorophyllmengen. Grünkohl beispielsweise ist einer der Spitzenreiter, was Chlorophyll an Inhaltsstoff betrifft unter den Gemüsesorten. Er liefert je 100 g rund 200 mg des grünen Farbstoffs. Die Chlorella Alge hingegen enthält die 25-fache menge davon, ganze 2500 mg Chlorophyll. Außerdem ist Chlorella mit ihrem Proteinanteil von 50% eine wahre pflanzliche Eiweißquelle!

Als Nahrungsergänzung liefert die Alge aus biologischem Anbau sehr viele Antioxidantien und wichtige Nährstoffe, wie Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kalium, viele Vitamine und allen essentiell wichtigen Aminosäuren, die mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Zudem enthält Bio Chlorella natürliches Vitamin B12 und schon mit einer relativ kleinen Dosis pro Tag wird eine gute Versorgung des täglichen Bedarfs an Eisen geboten.

Das Superfood hat eine hohe Bindungsfähigkeit für Schwermetalle und andere giftige Substanzen. Es unterstützt die Entgiftungsorgane, hilft die giftigen Stoffe auszuleiten und schützt vor oxidativen Zellschäden. Ebenso wird die Verdauung unterstützt, das Immunsystem gestärkt und der Körper mit reichlich Energie versorgt.

Zum Verzehr werden 5-10 g pro Tag empfohlen. Chlorella ist sowohl für Groß und Klein, als auch für Schwangere geeignet.

Der Geschmack von Chlorella ist neutral oder erinnert leicht an grünen Tee und passt gut zu fruchtigen, erfrischenden Smoothies, sowie zu vielen weiteren leckeren und gesunden Rezepten. Wooow, ein ziemliches Superfood also, diese Chlorella… 😉

 

…und jetzt kommt unser Special Chlorella Angebot!

Du bekommst 2 Packungen mit 250g (also ganze 500g!) Chlorella Pulver für nur 19,50 Euro, statt eine 250g Packung für normalerweise 24,95 Euro – also mehr als die Hälfte geschenkt! Und das hat den ganz einfachen Grund: Unser Chlorella ist seit dem 17.03.2017 abgelaufen! “Waaas?!” fragst du dich jetzt vielleicht… bereits in den letzten Rawbalance-News haben wir darüber aufgeklärt, was das MINDESThaltbarkeitsdatum (MHD) eigentlich bedeutet, hier kannst du diese sehr interessante Information nachlesen. 🙂 Und wenn dir unser Angebot gefällt…

…dann sichere dir dein Chlorella hier!

 

Die wohl zartschmelzendsten Rohkost-Trüffel dieser Welt – von My Raw Joy

Eine wirklich, wirklich, wirklich ganz wichtige Sache bei der veganen Rohkost ist – du musst auf die sogenannte süße Versuchung NICHT verzichten! Und hier empfehlen wir ganz klar die Produkte von My Raw Joy.

Wenn du diese zartschmelzenden Schokotrüffel bisher noch nicht kennst, dann probiere sie jetzt unbedingt, denn sie sind schlicht und einfach der Oberhammer!

Die handgefertigten Trüffel sind ein absolut paradiesisches Geschmackserlebnis und sorgen bei Rohkost-Liebhabern für eine willkommene Abwechslung. Sie beinhalten nur die besten Rohstoffe wie peruanischen Kakao, Agavennektar und Cashewnüsse. Innen schokoladig und weich und aussen mit einem fruchtigem Geschmack verfeinert.

Diese mega genialen Schokokugeln findest du hier in zweierlei Ausführung…

 

Endlich wieder neu im Rawbalanceshop: Irisch Moos

Unser Irisch Moos beziehen wir von einem kleinen und ethischen Unternehmen, einer der ganz wenigen Anbieter, die diese Algen nicht bleichen! Irisch Moos (Chondrus crispus) ist eine Rotalge und stammt aus dem Nordatlantik. Botanisch gehört Irisch Moos, wie alle Algen, nicht zu den Pflanzen, sondern zur Gruppe der Archaeplastiden. Chondrus crispus ist eine meist tiefrote, sieben bis fünfzehn Zentimeter große Alge, mit verzweigten Wedeln, die zum Rand hin gekräuselt sind. In der Naturheilkunde wurde die Rotalge von altersher als Mittel gegen Reizhusten und Bronchitis.

Irish Moos wird in der rohköstlichen Küche auch die roh-vegane “Gelantine” genannt. Ganz ohne Tierknochenreste können hiermit wunderbare Rohkostkuchen, Puddings, Flan, uvm. hergestellt werden! Die Alge besteht zu zehn Prozent aus Protein und enthält wertvolle Spurenelemente und Mineralstoffe, wie Selen, Zink, Pectin, Jod, Kalzium und Magnesium. Irisch Moos ist zudem reich an Beta Carotin und den wichtigen Vitamine B, C und D. Unser Irisch Moos besitzt Rohkostqualität. Es ist ganz besonders für die vegane Rohkostküche geeignet und kann dort als Verdickungsmittel eingesetzt werden. Wird Irisch Moos mit Wasser gemischt, bekommt es eine geleeartige Konsistenz. Es eignet sich somit hervorragend für Desserts, Kuchen, Eis  u. v. m.

Die sogenannte Rotalge findest du hier in unserem Shop…

 

Das heutige Rezept für dich:

Apfel-Senf-Dressing

passend zum schnellen und einfachen Salat

Zutaten:

  • 1 Apfel
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Senf
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 – 2 EL Apfelessig
  • etwas Salz
  • etwas Wasser

Zubereitung:

  • Alle Zutaten im Mixer mixen, bis ein cremiges Dressing entsteht und über deinen Lieblingssalat geben.

 

ÜBRIGENS…

hier findest du einige interessante Artikel über Rohkost und Bharati:

 

 

Falls du Fragen zu dem Newsletter oder zu einem Produkt hast,

kannst du uns gerne unter +49 7706 9789695 anrufen oder uns eine Email senden unter: info@rawbalance.de.

 

Deine Bharati

mit dem Rawbalance Team

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