2395
4790perkg

Die Bäume wachsen bis zu 30 m in die Höhe und haben eine ausladende Baumkrone. Neu gezüchtete Baumsorten tragen schon im ersten Jahr Früchte, normalerweise dauert das 4 bis 6 Jahre.

Es ist der wichtigste Nußbaum in Nordamerika, der bis zu -20 Grad Kälte verträgt und den dortigen Indianern das Überleben im Winter garantierte. Schon die Ureinwohner Nordamerikas, wußten Pekannuss zu schätzen.

Pekannüsse gehören zur Familie der Walnussgewächse. Sie schmecken etwas süßer und aromatischer als Walnüsse und haben einen Anteil von über 70% an ungesättigten Fettsäuren!

An Mineralien sind Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor enthalten sowie die Vitamine B2 und E. Durch den extrem hohen Anteil an Vitamin B1 (für Energie) und Zink (für das Gewebe) deckt eine Handvoll Nüsse hier den Tagesbedarf.

Die Nüsse werden luftgetrocknet und ohne Hitze geknackt, wodurch das natürliche Aroma bewahrt bleibt.

Zutaten
100% Pecannüsse aus kontrolliert biologischem Anbau*, Rohkostqualität

Herkunft
USA

Gewicht
500 g

Allergene
Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para- und Macadamianüssen und vereinzelt Schalenreste enthalten.

*Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben für je 100 g - durchschnittliche Werte

  • Energie 2968 kJ (721 kcal)
  • Fett 72,0 g
  • - davon davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
  • Kohlenhydrate 4,3 g
  • - davon davon Zucker 4,0 g
  • Eiweiß 9,2 g
  • Salz 3 mg
SKU (ARTIKEL-NR.):NS-001070
Pekannüsse, BIO
2395
4790perkg

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