890
1780perkg
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Das Süßlupinen-Schrot stammt aus deutschem Bio-Anbau und ist frei von Gentechnik und Alkaloiden.

Es enthält viel pflanzliches Protein, und lässt sich daher gut einsetzen als Ei-Ersatz. Auch für die Zubereitung von proteinreichen Smoothies ist es gut geeignet.

Süßlupinen-Schrot ist eine gute Alternative zu Soja, ist aber im Gegensatz zu diesem auch roh verzehrbar. Es hat außerdem eine weniger blähende Wirkung als andere Hülsenfrüchte.

Es lassen sich damit viele leckere Gerichte herstellen, z. B. Bratlinge, Aufstriche, Porridge, vegetarische/vegane Bolognese, Lupinen- Couscous und noch vieles mehr.
 
Beispiel Zubereitung Lupinen- Couscous
Etwas Wasser mit ein wenig Salz kochen, eine beliebige Menge Lupinenschrot dazufügen, dann ca 10-15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss kann man noch kleingeschnittenes Gemüse und/oder Salatdressing dazufügen. Lecker!

Zutaten
100% Süßlupinen-Schrot in Bio-Qualität*

Füllmenge
500 g

*Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben für je 100 g - durchschnittliche Werte

  • Energie 1231 kJ / 295 kcal
  • Fett 4 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
  • Kohlenhydrate 11,8 g
  • - davon Zucker 5,9 g
  • Ballaststoffe 37 g
  • Eiweiß 34,5 g
  • Salz 0,03 g
  • Broteinheiten 1 BE

Allergiehinweise

  • Gluten: Spuren möglich
  • Lupine: enthalten
  • Sesam: Spuren möglich
  • Purin: enthalten
SKU (ARTIKEL-NR.):NS-001080
Süßlupinen-Schrot, BIO
890
1780perkg

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