1495
1495perl
inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferung 3-6 Tage

Herstellung / Verwendung
Um eine Geschmacksneutralität des Kokosspeisefetts zu erhalten, wird das Speisefett mit Wasserdampf behandelt, wodurch flüchtige Geschmacks- und Geruchsssubstanzen entfernt werden. Durch das Verfahren verliert das Kokosspeisefett seine Rohkostqualität. Durch die dadurch entstandene Geschmacks- und Geruchsneutralität eignet es sich aber hervorragend zur Zubereitung von Speisen, bei denen man gerade auf den Kokosgeschmack bzw. Kokosgeruch verzichten möchte.

Zutaten
100 % reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge
1000 ml

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben für je 100 g - durchschnittliche Werte

  • Energie kJ/kcal: 3685 kJ/896 kcal
  • Fett 99,4 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 91,6 g
  • - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6,2 g
  • - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1, 6 g
  • Kohlenhydrate < 0,5 g
  • - davon Zucker < 0,5 g
  • Eiweiss < 0,1 g
  • Salz < 0,01 g
SKU (ARTIKEL-NR.):MU-005020
Kokosspeisefett, desodoriert/geschmacksneutral, BIO
1495
1495perl

You may also like