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Mandeln wachsen an Bäumen und kommen mittlerweile in vielen Teilen der Erde vor. Ursprünglich stammt die Mandel bzw. der Mandelbaum wahrscheinlich aus Südwestasien.

Wenn man nach Mandeln Ausschau hält ist es wichtig, dass man die zuletzt geernteten und somit auch frischsten kauft. Deshalb lohnt es sich Mandeln zu kaufen, die möglichst in Europa gewachsen und geerntet werden. Die Lagerung- und Transport-Zeiten sind kürzer und  die Mandeln auch frischer und knackiger.

Unsere Mandeln in Rohkostqualität beziehen wir aus Italien.

Ob zum Knabbern oder Zubereiten, Mandeln sind in der Rohkostküche sehr beliebt. Ihr hoher Nährwert tut dem Körper und Geist einfach gut. Mandeln besitzen viel Eiweiß, Mineralien wie Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink und Phosphor und Vitamin B und Vitamin E sowie Folsäure und Niacin. Zudem sind sie sehr ballaststoffreich und enthalten natürliche Fettsäuren.

Mandeln enthalten außerdem wichtige thermogene Proteine, unter anderem das Tryptophan. Diese Aminosäure ist ein Vorläufer des Neurotransmitters Serotonin, das für Entspannung sorgt und stressbedingten Heißhunger lindern kann. Wenn du immer eine ausreichende Vitamin- und Mineralienzufuhr sicherst, dann ist es auch unwahrscheinlich, dass du an Müdigkeit und Energiemangel leidest.

Gönne dir täglich den rohköstlichen Knabberspass mit Mehrwert für dein Wohlbefinden!

Zutaten
100% Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau*

Die Mandeln sind vakuumverpackt.

Herkunft
Italien

*Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben für je 100 g - durchschnittliche Werte
  • Energie 2411 kJ / 538 kcal
  • Kohlenhydrate 5,40 g
  • - davon Zucker 3,90 g
  • Ballaststoffe 13,50 g
  • Protein 24,02 g
  • Fett 53,02 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
  • - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 30,50 g
  • - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,32 g
  • Salz 0,0 g
SKU (ARTIKEL-NR.):NS-001051
Mandeln, BIO
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