Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.02.2021

Spirulina Pulver von AKAL FOOD wird solidarisch hergestellt. Das reine Spirulina Granulat wird bei niedrig Temperatur in einer Steinmühle gemahlen, bis ein feines Pulver entsteht. In Pulverform lässt sich Spirulina besonders praktisch dosieren. So eignet sich das Algen-Gewürz prima für Rohkost-Rezepte, Säfte, Shakes und Smoothies.

Die blau-grüne Spirulina Alge enthält bis zu 70% Eiweiß und ist reich an verfügbarem Eisen, Vitamin B und Beta-Karotin (Vitamin A Vorstufe & starker Antioxydant). Unser Tipp: Wenn Du die Eisenaufnahme erhöhen möchtest, kannst Du das Spirulina Pulver eingerührt in eine Vitamin C-Quelle wie Zitronensaft einnehmen.

Wegen Ihres hohen Einsengehaltes ist Spirulina beliebt bei schwangeren oder stillenden Frauen und auch für Kinder über einem Jahr geeignet. Sportler nehmen Spirulina, um die Muskelerholung zu unterstützen. Bei täglicher Einnahme sorgt Spirulina für Vitalität, kräftigt das Immunsystem und remineralisiert.

Die Vorteile von Spirulina auf einen Blick

• die alkalische Blaualge trägt zu einem ausgeglichenen Säure-Base-Haushalt bei
• sie ist reich an wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium und Selen
• hochwertige Proteinquelle mit allen essentiellen Aminosäuren
• ihr Phycocyanin (blaues Pigment) ist ein starkes Antioxydant
• der hohe Anteil an Chlorophyll spielt eine wichtige Rolle in der Befreiung von Schwermettallen durch Chelatbildung

Dosierung und Anwendung
1 bis 2  Teelöffel am Tag (3 - 6 g)

Spirulina dosieren ist kinderleicht! Das Pulver kann als tägliche Kur für 1 bis 3 Monate oder regelmäßig über das ganze Jahr eingenommen werden.

Spirulina genießt man roh. Du kannst sie einfach wie ein Gewürz auf Nudel-, Reisgerichte, Suppe, Gemüse oder Salate streuen. Auch in Säfte, Müslis und Joghurts lässt sich das Pulver einrühren. Die Power-Alge eignet sich außerdem hervorragend als besondere Zutat für Pesto, Guacamole oder Smoothies.

Herkunft
Die Spirulina Alge wird klein-bäuerlich in einem Benediktinerkloster in Burkina Faso angebaut. Das Frauen-Kloster wurde 1963 von der „Abbye Notre-Dame de Protection de Valognes“ aus der Normandie gegründet. Dort wird Spirulina seit dem Jahr 2010 angebaut. Die Produktion erlaubt den Schwestern, wirtschaftlich unabhängig leben zu können. 

Zutaten
100% Spirulina

Füllmenge
100 g