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Ketchup

Aufwand: schnell und einfach

Benötigte Hilfsmittel: Hochleistungsmixer

Zutaten

  • 15 getrocknete Tomaten
  • 3 frische Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2-3 Datteln
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Apfelessig
  • etwas Pfeffer
  • Prise Kümmel
  • Prise Nelken
  • Prise Zimt
  • etwas Wasser (nicht zu viel!)

Zubereitung

Alle Zutaten solange vermixen, bis die gewünschte Konsistenz entsteht.

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